We willen je typische ochtendontbijt veranderen in een proteine ontbijt! Eieren en een ontbijt met proteine zijn een van mijn favoriete manieren om de dag te beginnen. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar dankzij hun veelzijdigheid kunnen we ervan genieten in verschillende maaltijden en niet alleen het ontbijt. Proteïnen zijn belangrijke bouwstenen voor je lichaam.
Een manier waarop ik mijn eieren graag eet, is door ze te koken in een pan met sudderende tomaten en meerdere kruiden. Het perfecte ontbijt! Proteïnen zorgen er immers voor dat je vol energie aan de dag begint. Dit shakshuka origineel recept is een traditioneel recept uit het Midden-Oosten dat eenvoudige, voedzame ingrediënten zoals tomaten, uien, knoflook en kruiden combineert in een eierbasis.
Shakshuka is gekruid met sterke smaken en geeft een echte kick dankzij de cayennepeper, paprika en chilipoeder. Voel je vrij om het kruidenniveau van het gerecht te regelen door zo weinig of zoveel kruiden toe te voegen als je zelf wilt.
Wat ik leuk vind aan dit recept, is de eenvoud van de ingrediënten, evenals het voedingsmiddelen die erin zitten. En hoewel Shakshuka vaak als proteine ontbijt wordt geserveerd, is het ook een heerlijke optie voor lunch en diner. Dit shakshuka ontbijt is een prachtige gerecht uit het Midden-Oosten is er een die je keer op keer opnieuw wilt maken.
Ik besloot een draai te geven aan het traditionele Shakshuka ontbijt uit het Midden-Oosten en wat Vital Proteins® Collageen Peptiden toe te voegen. Het is smaakloos en gemakkelijk oplosbaar in warme en koude vloeistoffen en voedingsmiddelen, waardoor het een ideale toevoeging is aan elke maaltijd of drank.
