Dit heerlijke soeprecept verrijkt met kruiden is een perfect gerecht voor de wintermaanden. Ben je net als ik een soepliefhebber, dan weet je dat elke goede soep opgebouwd is op een basis van uien, knoflook en selderij. Dit recept met collageen begint op dezelfde manier en levert alles wat je ervan verwacht, en meer.
Om deze heerlijke smaken tot hun recht te laten komen, voeg ik bij het sauteren van de groenten graag wat nootmuskaat en paprikapoeder toe. Daarna strooi ik er 2 schepjes Vital Proteins Collagen Peptides over om mijn collageeninname een gemakkelijke boost te geven. Lekker en functioneel – een win-win!