De beste manier om af te koelen bij hitte? Wij kiezen voor deze decadente ijssandwiches met zelfgebakken cookies!
Het zijn niet alleen ideale lekkernijen voor in de zomer; we beloven dat ze ook het tussendoortje van jouw voorkeur zullen zijn op een warme dag.
Beter nog: met dit ijsrecept kun je zelf ijs maken zonder ijsmachine en je het slechts een handvol ingrediĆ«nten nodig. Zuivelvrije boter, kokossuiker, chocoladestukjes (en meer) vormen de zachte buitenkant van de cookies, terwijl bevroren bananen, vanille-extract en kokosmelk het ‘ijs’-gedeelte van dit recept vormen. Dit dessert bevat ook verborgen verrassing die je niet zult proeven: er worden namelijk twee schepjes Vital Proteins Collageen Peptiden worden aan het koekjesbeslag en de romige vulling toegevoegd.